山廃純米酒 ( 1800ml )
3,190円(税込)
リニューアルしました!
手間のかかる「山廃酛」で仕込んだ特別純米酒。
ふくらみがありながらもキレのある食中酒で、当蔵の看板商品です。
快い酸味と飲みあきせず味くずれしない腰の強さが特徴で、
魚料理もちろん、肉料理にもお薦めです。
冷やしても、お燗にしても美味しくお召し上がりいただけます。
原材料名 :米(国産)、米麹(国産米)
アルコール度 :15度
精米歩合 :60%
原料米 :秋田県産美山錦74%使用 秋田県産秋田酒こまち26%使用
酵母 :自社培養酵母
日本酒度 :+2.0
酸度 :1.9
※ 酒質データは変わることがあります。
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手間のかかる「山廃酛」で仕込んだ特別純米酒。
ふくらみがありながらもキレのある食中酒で、当蔵の看板商品です。
快い酸味と飲みあきせず味くずれしない腰の強さが特徴で、
魚料理もちろん、肉料理にもお薦めです。
冷やしても、お燗にしても美味しくお召し上がりいただけます。
原材料名 :米(国産)、米麹(国産米)
アルコール度 :15度
精米歩合 :60%
原料米 :秋田県産美山錦74%使用 秋田県産秋田酒こまち26%使用
酵母 :自社培養酵母
日本酒度 :+2.0
酸度 :1.9
※ 酒質データは変わることがあります。